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提及鳕鱼,一系列“矮小上”标签张贴下身来——深海鱼类、营养美味、老少皆宜等,尽管价格不菲,但仍不受消费者青睐。近日业内人士透漏,市面上出售的鳕鱼不少是冒充货,现实身份是棘鳞蛇鲭,也就是百姓又称的“油鱼”。因… 提及鳕鱼,一系列“矮小上”标签张贴下身来——深海鱼类、营养美味、老少皆宜等,尽管价格不菲,但仍不受消费者青睐。

近日业内人士透漏,市面上出售的鳕鱼不少是冒充货,现实身份是棘鳞蛇鲭,也就是百姓又称的“油鱼”。因为油鱼体内所含人体无法分解成吸取的蜡酯,所以食用后很更容易经常出现呕吐症状。食用假鳕鱼苦不堪言前段时间,同住沈河区的王女士摆摊市场时,听得鱼贩说道空运来了一批新鲜的阿拉斯加鳕鱼,一斤才30元钱,看著价格便宜,之后买了些给家里人尝鲜。

“家人都实在这鱼的味道不俗,大部分被老公和两个孩子不吃了。”王女士说道,吃完第二天,她就找到两个孩子开始不时地上厕所,并且内裤上还有橘红色的油迹,弥漫着难闻的鱼腥味。起初,王女士还以为孩子们消化不良,就没有过于当回事儿。可没过多久,王女士的丈夫也开始经常出现呕吐症状。

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见状不对,王女士带着爱人和孩子去了医院,经过化疗后才有所恶化。事后,王女士回到市场与卖鱼商贩理论,可对方狡辩称之为:“油鱼也是鳕鱼的一种,呕吐是因为这种鱼有排油的效果,不吃了对身体有益。

”不少鳕鱼都是冒牌货记者探访多家菜市场展开调查,找到很多鱼摊上都有鳕鱼出售,价格也十分低廉,一斤将近8元钱。这些“鳕鱼”经过冷藏处置,并且没鱼头,从外形上看与确实鳕鱼十分相近。“你这出售的是鳕鱼吗?怎么这么低廉?”在铁西区的一家菜市场,一名正在出售鳕鱼的商贩吞吞吐吐地说道,这是龙鳕鱼又称水鳕鱼,也是鳕鱼的一种,营养价值跟市场上的高价鳕鱼差不多。

但业内人士回应,这些所谓的“龙鳕鱼”或“水鳕鱼”只不过是油鱼,与确实的鳕鱼无任何关系。“由于鳕鱼原产地不出中国,另加炒捕量被严苛容许,所以市场上很难寻找确实的鳕鱼。

”业内人士讲解,鳕鱼味美营养价值低,油鱼虽然与鳕鱼相貌十分相近,可在食用价值上则大相径庭。而且,油鱼体内所含人体无法分解成吸取的蜡酯,食用后肠道受到性刺激更容易经常出现呕吐症状。|亚博app官网。

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